1회) 오리엔테이션, 바리스타 2급자격시험 소개, 우리나라 커피문화, 에스프레소의 종류
2회) 커피의 역사, 우리나라 커피의 역사와 발전과정, 원두의 재배와 가공과정, 로스팅의 이해
3회) 에스프레소 추출 원리의 이해, 에스프레소 머신의 이해, 그라인더 원리와 이해, 에스프레소 추출 실습
4회) 에스프레소 추출, 추출방법
5회) 우유 스티밍의 원리와 이해, 우유 스티밍
6회) 라떼아트의 이해, 라떼 아트만들기(하트)
7회) 바리스타2급 실기시험연습
8회) 바리스타2급 실기시험연습
9회) 바리스타2급 실기시험연습
10회) 바리스타2급 실기시험연습
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◆ 자격증안내
- 자격명 : 바리스타
- 자격종류 : 한국직업능력개발원등록 민간자격증
- 등록번호 :2022-002314
- 발급기관 : 한국바리스타교육협회(KBEA),사단법인 한국커피연합회
- 자격응시료 : 2급 필기 33,000원 / 실기 66,000원
- 자격관리 기관정보 :
*기관명: 한국바리스타교육협회
*소재지: 인천 서구 서곶로 345, 306호(연희동)
*홈페이지: https://www.kobea.co.kr:458
*고객센터: 032-562-6273
- 자격증 취소 및 환불규정:
1. 해당 회차 접수 마감 후 3일 이내 - 전액 환불
2. 전액 환불 기간 마감 후 5일 이내 - 50% 환불
3. 50% 환불 기간 마감부터 시험 전일 18시까지 - 30% 환불
4. 시험 당일 취소 - 환불불가
5. 다음과 같은 기타 특수 사항의 경우 전액 환불
가. 해당 검정에 중복으로 접수한 응시자
나. 고사장 혹은 시스템에 문제가 생겨 검정 진행이 어려운 경우
다. 천재지변으로 인하여 검정 진행 혹은 응시자 출석이 어려운 경우
라. 국가 비상사태로 검정이 진행이 어려운 경우
마. 접수자 본인이 군입대를 하는 경우
(단, 입대일이 시험일 이전이어야 하며 입영통지서 또는 병역증명 자료 제출)
바. 가족 경조사 (가족관계증명 및 관련 서류 제출)
※ 인천여성인력개발센터는 본 자격의 교육과정 운영기관이며
자격관리(발급)기관은 서로 별개임을 안내드립니다.
※ 본 자격은 자격기본법 규정에 따라 등록한 민간자격으로,
국가 공인자격이 아님을 밝힙니다.
* 강좌의 강사와 시간은 경우에 따라 변동될 수 있으며, 강사의 사정에 의해 보강 또는 불가피하게 강의일과 시간이 변경될 수 있습니다.
* 적정인원에 미달될 경우 폐강될 수 있습니다.
(교육비 전액 환불, 환불요청서 제출)
* 교육에 필요한 교재비, 앞치마 세트, 자격증 응시료 등은 별도 개인부담입니다.
<본 과정은 평생교육바우처 카드로 수업참여 가능합니다.>
* '평생교육바우처 카드’로 수강하시는 분들은 필히 신청 전에 말씀해주시기 바랍니다.
* 평생교육바우처 카드로는 수강료만 결제 가능합니다.(재료비는 별도)